« Imagine | トップページ | 牡丹日記 »

2006年11月20日 (月)

トイレ掃除

 先日うちのカミさんがある産婦人科医の講演会に行ったとき「こどもたちに我慢を憶えさせるのにはトイレ掃除をさせなさい、学校でもやってるんだから家でもやらせなさい。」と教えられたそうだ。

 ぼくは飲食店で働いた経験が長く、学生時代のバイトで最初に叩き込まれたのはトイレ掃除、常にきれいにしておかなくちゃいけないところだしお客さんとしては我に帰るところであり安らぐ所でこれからの計画を練るところ。そこが汚くちゃいい考えも浮かばないよね、今でもいろんな店に行ってトイレに行くとその店の従業員、店長、さらに社長の考え方がよくわかる気がする、どんなに店構えがよくてもね~一番肝心なところだよ。人を使ってきた経験でいうと常にトイレ掃除をきちんとできる人は仕事が良くできる人だったな、仕事ができるってことはつまり我慢できる人ってことだと思うよ。

 「自分で便器の中に顔つっこんで舐めてももだいじょうぶとおもえるくらい掃除しろ!」と自分にも言い聞かせたし、スタッフにもやらせたな~、おかげで「周ちゃんの店のトイレだけは安心して吐ける。」とよく女性のお客さんに言われたな~・・・・。吐くまで飲むなっつ~の。

 

|

« Imagine | トップページ | 牡丹日記 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« Imagine | トップページ | 牡丹日記 »